Tein kakun koristeeksi joulutähtiä marsipaanista. Näitä oli mukava tehdä, kun lehtimuotilla sai jo suht hyvän muodon näihin. En omista varsinaista lehtimuottia vaan sellaisen metallisen "piparkakkumuotin", jolla tein terälehdet sekä lehdet. Veitsellä tein kuvion lehtien pintaan. Vähän olisi voinut kulmikkaammaksi tehdä nuo terälehdet, mutta eiköhän ne joulutähdeksi tunnista. Tein kukat valmiista punaisesta marsipaanista ja päälle tupsutin tummempaa punaista tomuväriä. Lehdet tein vihreästä marsipaanista, jota hiukan värjäsin kirkkaammaksi pastavärillä. Päälle tupsutin myös niihin tummempaa vihreää tomuväriä. Tuolla tavalla saa aidomman ja elävämmän näköiseksi kukkien ja lehtien pinnan.
Ehkä vielä ennen joulua teen muutaman lisää, jos ehdin. Nämä tulevat huomenna kakun päälle. En tiedä ehdinkö napata kuvaa valmiista kakusta, kun laitan nämä varmuuden vuoksi kakkuun vasta juuri ennen tarjoilua, etteivät sula ja värjää koko kakkua.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti