Tämän piirakan maku on melko taivaallinen. Ohjeen olen napannut yllätys, yllätys: Kinuskikissalta. Mansikat, mustikat ja vadelmat yhdessä ovat tämän piirakan juju!
Pohja on murotaikinaa.
Täyte:
8 dl sokeroimatonta marjasekoitusta (esim. vadelmia, mustikoita ja mansikoita)
1 dl sokeria
2 tl vaniljasokeria
3 rkl perunajauhoja
200 g Sunnuntai-vaniljatuorejuustoa
2 rkl kermaa
Taputtele pohja vuokaan tasaisesti.
Sekoita marjojen joukkoon sokeri, vaniljasokeri ja perunajauhot. Kaada pohjan päälle. Sekoita astiassa vaniljatuorejuusto ja kerma ja nostele nokareita piirakan pinnalle. Paista 200 asteessa n. 30 min. Jos pinta tummuu liikaa, niin suojaa foliolla.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti